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Si estás pasando por un momento malo de tensiones y estrés, entonces dale una oportunidad a la alcachofa. Es un gran alimento, con el que podrás depurar tu hígado de manera natural. Además de ser ideal para eliminar las toxinas y la grasa que nos sobra, ayuda a tener una mejor digestión, algo que es genial para todos en momentos en los que el hígado se siente cargado.

Procura tomarla tanto de manera natural, al vapor o hervida así como en cremas o en jugos naturales, licuándolas. Puedes tomarlas con el apio así como en compañía de los espárragos verdes trigueros. Siempre podrás usarla para hacer ensaladas así como para tomar infusiones.

Con las partes que has retirado, como las hojas más duras, se pueden hacer infusiones depurativas que irán ideales con un poco de jugo de limón. Tómala al menos varias veces por semana y comenzarás a notar resultados de manera rápida.


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