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La quinoa es uno de los cereales nuevos que se está presentando como uno de los manjares más especiales para servir en todo tipo de comidas, cenas ligeras y aperitivos. Contienen más proteínas que el arroz o las lentejas y podrás mezclarlo, ya que hay varias variedades, como el blanco o el negro.

La mejor manera de hacerlo es al vapor, aunque también podrás hacerlo hervido. siempre acompañándolo de verduritas a la plancha o salteadas. Una de las mejores opciones son las berenjenas, así como las cebollas o los tomates.

Si eres una persona vegetariana, te encantará ya que también podrás saltearla con unos poquitos pimientos o cebollas, así como con especias, creando una de las mejores maneras de disfrutar del sabor. ¿Las mejores opciones? La cúrcuma, el curry o la pimienta negra. Si quieres también puedes usarla para preparar ensaladas. Te encantará y siempre tendrás comida lista en 5 minutos, para llevar en un tupper.


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